Durante unas semanas, los mercados de Navidad ocupan plazas y calles de todo el centro histórico de Estrasburgo. El Christkindelsmärik vuelve a Place Broglie, el Grand Sapin preside Place Kléber y las casetas llegan hasta la Catedral, Petite France, el Carré d’Or y los muelles del Ill.
Estrasburgo se convierte en la capital de la Navidad y se llena de mercados y eventos que solo pueden vivirse en esta época. La Catedral expone una colección de tapices del siglo XVII que permanece guardada durante buena parte del año, los panaderos alsacianos llevan sus bredle al Quai des Délices y bajo el gran abeto se instala el Village du Partage.
Los principales mercados están bastante cerca unos de otros y buena parte del centro se recorre andando. Entre una plaza y otra quedan los canales de Petite France, las casas de entramado de madera, Notre-Dame y algunas de las calles más decoradas de la ciudad.
El Christkindelsmärik: un mercado que empezó en 1570
Mucho antes del mercado actual, Estrasburgo celebraba alrededor del 6 de diciembre un Klausenmärik, el mercado de San Nicolás. Allí se vendían velas, pan de especias, dulces y todo tipo de mercancías.
La Reforma protestante cambió aquella celebración. El culto a los santos fue rechazado y, en 1570, apareció en su lugar el Christkindelsmärik, literalmente el mercado del Niño Jesús.
El nombre quedó ligado al Chrìstkìndel, la figura del Niño Jesús que sustituyó a San Nicolás como portador de regalos en muchas zonas protestantes. San Nicolás no desapareció del folklore alsaciano y acabó conviviendo con el Chrìstkìndel y otros personajes como Hàns Tràpp.
El mercado pasó por distintas plazas de Estrasburgo hasta instalarse de forma estable en Place Broglie en el siglo XIX. Hoy sigue siendo el mercado histórico de la ciudad y uno de los mercados navideños más antiguos de Europa.
La historia de San Nicolás, el Chrìstkìndel y Hàns Tràpp continúa mucho más allá de Estrasburgo. Puedes encontrarla en Tradiciones de Navidad en Alsacia, junto con otros personajes y costumbres de la región.
Qué ver en Estrasburgo en Navidad
El Grand Sapin de Place Kléber
El gran abeto de Place Kléber se ha convertido en uno de los símbolos de la Navidad de Estrasburgo, aunque la historia del árbol que hoy conocemos es bastante reciente.
En 1994, André Boursin y Jean Louis Hering, miembros de Kiwanis Strasbourg, propusieron colocar un enorme abeto en la plaza y crear alrededor un espacio dedicado a los niños.
El primer árbol se buscó en el bosque de Bitche, medía unos 32 metros y hubo que transportarlo hasta el centro de Estrasburgo.
A sus pies instalaron además una pequeña caseta para vender vino caliente. Aquella caseta está en el origen del actual Village du Partage, que sigue ocupando parte de Place Kléber durante la Navidad.
Desde entonces, cada temporada llega un nuevo abeto. La procedencia exacta, la altura y la decoración cambian, aunque los árboles de los últimos años han rondado los treinta metros.
Al anochecer se enciende también la iluminación del Grand Sapin, cuya decoración cambia cada temporada.
Lo que hay bajo el árbol: el Village du Partage
Bajo el Grand Sapin se instala también el Village du Partage, donde se reúne cada temporada a decenas de asociaciones sociales, humanitarias, solidarias y de defensa de distintas causas.
Las asociaciones se reparten entre varias casetas y van rotando durante las semanas del mercado. Allí se venden productos solidarios, se recogen donativos y se organizan actividades.
Una de las iniciativas que se repite desde hace años es la Soupe Étoilée, organizada por el colectivo HUMANIS. Chefs alsacianos preparan distintas sopas y la recaudación sirve para apoyar proyectos de inserción y asociaciones solidarias.
La Catedral y sus tapices del siglo XVII
La Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo forma parte de la visita a la ciudad en cualquier época del año, pero durante el Adviento aparece algo que no suele estar a la vista.
En la nave se exponen 14 grandes tapices del siglo XVII dedicados a la vida de la Virgen.
Las piezas fueron realizadas entre 1638 y 1657 por encargo del cardenal Richelieu y estaban destinadas originalmente al coro de Notre-Dame de París. El cabildo de la Catedral de Estrasburgo las compró en 1739.
En conjunto forman una colección enorme, con unos 350 m² de tapicería. Durante buena parte del año permanecen guardadas y vuelven a colocarse en la Catedral durante el periodo de Adviento.
También se instala un belén monumental.
La Catedral guarda además su famoso reloj astronómico, cuyo mecanismo actual incorpora buena parte del trabajo realizado en el siglo XIX sobre una tradición relojera que se remonta a la Edad Media.
Y todavía queda la subida.
La plataforma exterior se encuentra a unos 66 metros de altura. Para llegar hay que superar más de 300 escalones, pero desde arriba se abre la vista sobre los tejados de la Grande-Île y, cuando el cielo lo permite, hacia los Vosgos y la Selva Negra.
Alrededor de la Catedral
El mercado se extiende por Place de la Cathédrale y Place du Château, además de algunas calles próximas.
Desde allí se entra fácilmente en el Carré d’Or, una zona de pequeñas calles comerciales alrededor de Notre-Dame.
Entre ellas está Rue des Orfèvres, con panaderías, chocolaterías, tiendas y fachadas decoradas. La calle termina prácticamente frente a la Catedral. Muy cerca, Place du Temple Neuf acoge otro de los mercados navideños de la ciudad.
Quai des Délices: la parte más gastronómica
Desde la Catedral basta con bajar hacia el Palais Rohan para llegar al Quai des Délices.
Esta zona se reparte entre Terrasse Rohan y Place du Marché-aux-Poissons y está especialmente dedicada a la gastronomía alsaciana.
Los panaderos del Bas-Rhin llevan hasta aquí sus especialidades y, en algunas ediciones, incluso montan un obrador temporal.
Entre ellas aparecen los bredle o bredele, las pequeñas galletas que llenan las casas y panaderías alsacianas durante el Adviento. Hay variedades con canela, frutos secos, chocolate, anís o mermelada, entre muchas otras.
Junto a los panaderos aparecen productores y viticultores.
El vino caliente tampoco es siempre el típico tinto especiado. En Estrasburgo puede encontrarse vin chaud elaborado con vino blanco de Alsacia.
En las últimas ediciones, el recorrido por esta zona ha continuado junto al Ill con cientos de estrellas luminosas entre Pont du Corbeau y Pont Saint-Guillaume. Las instalaciones cambian de una temporada a otra, pero el río sigue formando parte del recorrido entre la Catedral y el centro.
Petite France también celebra la Navidad
Al otro lado del centro queda Petite France, uno de los barrios más reconocibles de Estrasburgo.
Los canales del Ill pasan entre casas de entramado de madera que estuvieron vinculadas durante siglos a molineros, curtidores y pescadores.
Durante la Navidad aparecen mercados en Place Benjamin Zix y Place Saint-Thomas.
Muy cerca, Square Louise Weiss acoge a pequeños productores de Alsacia. En los puestos pueden encontrarse productos elaborados en la región: mermeladas, zumos de manzana calientes, chocolates, bredle, condimentos o vinos alsacianos.
El paseo puede continuar hasta los Ponts Couverts y el Barrage Vauban.
Aunque su nombre siga hablando de puentes “cubiertos”, los tejados desaparecieron en el siglo XVIII. Lo que permanece son los puentes, las torres medievales y una de las vistas más conocidas sobre Petite France.
Un mercado muy diferente: Marché OFF
A pocos minutos de Petite France está Place Grimmeissen, donde se instala el Marché OFF.
Los puestos utilizan contenedores y cúpulas geodésicas y están dedicados a proyectos de economía social y solidaria, consumo responsable y producción local.
Entre los productos aparecen muebles vintage, ropa de segunda mano, juguetes, libros, artesanía local y alimentación ecológica.
Los mercados de Navidad de Estrasburgo
Estrasburgo reparte actualmente sus mercados por ocho grandes zonas dentro del centro histórico.
| Zona | Qué encontrarás | Qué la distingue |
|---|---|---|
| Christkindelsmärik · Place Broglie | El mercado histórico de Estrasburgo, cuya historia comienza en 1570. | Historia |
| Catedral y Place du Château | Casetas alrededor de Notre-Dame y uno de los principales conjuntos monumentales de la ciudad. | Patrimonio |
| Place Kléber | El Grand Sapin y los puestos del Village du Partage. | Grand Sapin |
| Petite France | Mercados entre canales, casas de entramado de madera y los Ponts Couverts. | Arquitectura |
| Square Louise Weiss | Pequeños productores con productos elaborados en Alsacia. | Producto local |
| Carré d’Or | Place du Temple Neuf, Rue des Orfèvres, tiendas y fachadas decoradas. | Calles y comercios |
| Quai des Délices | Panaderos, productores, viticultores, bredle y otras especialidades alsacianas. | Gastronomía |
| Marché OFF · Place Grimmeissen | Segunda mano, artesanía, producción local y proyectos de economía social. | Consumo responsable |
Las zonas quedan bastante próximas entre sí. Broglie, Kléber, la Catedral y el Carré d’Or ocupan el corazón de la Grande-Île, mientras que Petite France y el OFF quedan hacia el oeste y Quai des Délices se extiende hacia el Ill junto al Palais Rohan.
Mapa de los mercados de Navidad de Estrasburgo
Los principales mercados se concentran dentro de la Grande-Île y en Petite France. Utiliza los filtros para localizar las distintas zonas del centro.
El mapa sirve para localizar los lugares mencionados en la guía. Las principales zonas del centro pueden recorrerse a pie.
Qué comer en Estrasburgo en Navidad
Los mercados dan para picar durante buena parte del día, pero también hay platos alsacianos que se encuentran en las winstubs, las tabernas tradicionales de la región.
En los puestos navideños, los bredle son probablemente lo más fácil de encontrar. Cada panadería puede preparar varias variedades y las cajas surtidas permiten probarlas sin tener que elegir solo una.
También está el pain d’épices, además de frutos secos, chocolates, dulces y otros productos regionales.
Para beber, junto al vin chaud tinto se encuentra el elaborado con vino blanco alsaciano, especialmente en la zona del Quai des Délices.
Y si toca sentarse a comer, las cartas de las winstubs suelen incluir platos como tarte flambée, choucroute, baeckeoffe o spätzle.
Cuánto tiempo dedicar a Estrasburgo
Con unas horas se puede recorrer Place Broglie, la Catedral y Place Kléber, porque las tres zonas están muy próximas.
Para añadir Petite France, el Marché OFF, Quai des Délices y detenerse dentro de la Catedral, es mejor un día completo.
Si además quieres subir a la plataforma, entrar en algún museo, ver parte de la programación navideña o recorrer las iluminaciones después de anochecer, dormir en Estrasburgo evita tener que concentrarlo todo en una sola franja del día.
Al anochecer se encienden las calles del centro y el Grand Sapin de Place Kléber.
Cómo recorrer Estrasburgo en un día
Con un día completo, Petite France puede ser un buen punto de partida.
Desde Place Benjamin Zix se llega fácilmente a Square Louise Weiss y, unos minutos después, al Marché OFF de Place Grimmeissen.
Desde allí se puede ir hacia el centro hasta Place Broglie, donde está el Christkindelsmärik.
Carré d’Or queda cerca y Rue des Orfèvres conduce hacia la Catedral. Dentro esperan los tapices durante el Adviento; fuera, las casetas continúan por Place de la Cathédrale y Place du Château.
El Palais Rohan está justo al lado y desde allí se baja al Quai des Délices.
Cuando empieza a oscurecer, el camino puede continuar junto al Ill y regresar después hacia Place Kléber para ver el Grand Sapin iluminado.
Dormir en Estrasburgo o en Colmar
Las dos ciudades pueden ser la base del viaje, pero hay que pensar en el tipo de viaje que quieres realizar dentro de una ruta por Alsacia.
Estrasburgo es más grande y tiene más oferta dentro de la propia ciudad: Catedral, museos, mercados repartidos por distintos barrios del centro, restaurantes y actividades culturales.
También cuenta con una estación ferroviaria importante y permite moverse fácilmente sin coche.
Colmar tiene un centro mucho más pequeño y está situada más cerca de varios de los pueblos de la Ruta del Vino que suelen incluirse en los viajes navideños.
Si el viaje se centra en las dos ciudades, el tren permite combinarlas sin demasiadas complicaciones. Hay conexiones directas frecuentes y el trayecto ronda la media hora.
Cómo llegar y moverse por Estrasburgo
La estación de Strasbourg-Ville queda cerca del casco histórico. Desde allí se puede llegar andando al centro o coger el tranvía.
El tren también conecta directamente Estrasburgo con Colmar, además de otras ciudades francesas y europeas.
Con el coche hay que tener en cuenta las restricciones especiales que se aplican durante los mercados. La Grande-Île se peatonaliza y el aparcamiento dentro de esta zona queda muy limitado.
Los P+R situados fuera del centro permiten dejar el coche y continuar en tranvía.
Para recorrer únicamente Estrasburgo, el coche no es necesario. Empieza a resultar más útil cuando quieres ampliar tu viaje hacia pueblos de Alsacia que no tienen conexión ferroviaria directa.
Dentro del centro histórico, casi todos los lugares incluidos en esta guía se pueden enlazar andando.
Cuándo hay menos gente
Los fines de semana concentran las mayores afluencias, especialmente desde el mediodía del sábado.
Según los datos publicados hay un ambiente bastante más tranquilo los lunes, martes y jueves, además de las primeras horas del día.
Los miércoles por la tarde, los viernes al final del día y el fin de semana aumenta el número de visitantes.
Si las fechas del viaje son flexibles, estas diferencias pueden notarse bastante en Place Broglie, alrededor de la Catedral y en las calles más estrechas del centro.
Combinar Estrasburgo con Colmar y otros mercados de Alsacia
La conexión más fácil es Estrasburgo-Colmar, porque ambas ciudades están unidas por tren.
Después aparecen los pueblos de la Ruta del Vino: Eguisheim, Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauvillé o Turckheim, entre otros.
Algunas localidades cuentan con conexiones de autobús o servicios especiales en temporada, mientras que en coche puedes enlazar varios pueblos con mayor libertad.
También hay excursiones organizadas que salen desde Estrasburgo y Colmar y reúnen varias localidades en un mismo día.
Cabe destacar que el mercado medieval de Ribeauvillé se celebra únicamente en fechas concretas y no durante toda la temporada. En la guía del mercado medieval de Navidad de Ribeauvillé tienes su historia, fechas y funcionamiento.
¿Por libre o con excursión?
Estrasburgo y Colmar se pueden organizar fácilmente por libre gracias al tren.
Con los pueblos cambia la situación. Si haces una excursión puedes reunir varias localidades en un mismo día sin conducir y sin tener que coordinar autobuses o aparcamientos.
El coche ofrece más libertad para elegir horarios y decidir cuánto tiempo pasar en cada lugar.
Dentro de Estrasburgo, una visita guiada puede tener sentido si se centra en la historia de la ciudad, la Catedral o el origen del Christkindelsmärik. Para recorrer simplemente los puestos, todo el centro puede visitarse a pie.
Actividades, tren y coche en Alsacia
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Fechas y horarios de los mercados
Las fechas y horarios cambian cada temporada.
También lo hacen los conciertos, talleres, iluminaciones, actividades infantiles y la programación del Grand Sapin y de los diferentes mercados.
Antes del viaje conviene comprobar la información publicada por Strasbourg Capitale de Noël, especialmente si quieres asistir a una actividad concreta o vas a viajar al principio o al final de la temporada.
Preguntas frecuentes sobre Estrasburgo en Navidad
¿Cuándo empieza el mercado de Navidad de Estrasburgo?
Las fechas cambian cada temporada y se publican en Strasbourg Capitale de Noël. Los mercados se celebran durante el periodo de Adviento.
¿Cuál es el mercado de Navidad más antiguo?
El Christkindelsmärik, cuya historia comienza en 1570. Actualmente se celebra en Place Broglie.
¿Cuántos mercados de Navidad hay en Estrasburgo?
La programación oficial divide actualmente los mercados en ocho grandes zonas repartidas por el centro histórico.
¿Cuánto tiempo se necesita para ver Estrasburgo en Navidad?
Un día permite recorrer los principales mercados y monumentos. Dormir una noche da más margen para ver el centro iluminado y añadir visitas como la plataforma de la Catedral o algún museo.
¿Se pueden recorrer los mercados andando?
Sí. Las principales zonas navideñas están bastante próximas entre sí dentro del centro histórico.
¿Hace falta coche?
No para visitar Estrasburgo. El centro se recorre a pie y la ciudad tiene tranvía y buenas conexiones ferroviarias. El coche es más útil para continuar hacia algunos pueblos de Alsacia.
¿Cuándo hay menos gente?
Entre semana y durante las primeras horas del día suele haber menos afluencia. El sábado es uno de los momentos más concurridos.
¿Estrasburgo o Colmar en Navidad?
Estrasburgo es una ciudad más grande y monumental, con una oferta navideña repartida por varias zonas. Colmar tiene un centro más compacto y está más cerca de muchos pueblos de la Ruta del Vino.
¿Se puede ir de Estrasburgo a Colmar en tren?
Sí. Hay numerosas conexiones directas y los trayectos más rápidos rondan la media hora.
¿Qué tiene de especial la Catedral en Navidad?
Durante el Adviento se exponen en la nave 14 tapices del siglo XVII dedicados a la vida de la Virgen, además del belén navideño.
Fuentes consultadas
Ville et Eurométropole de Strasbourg
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